Bingung Mengolah Tempe? Yuk, Membuat Tempe Sosis Krispi untuk Hidangan Pembuka Puasa!

Tempe, siapa tak kenal makanan yang satu ini. Ya, tempe adalah salah satu makanan populer yang murah dan meriah. Tempe ini bisa lho diolah menjadi berbagai hidangan lain. Tempe bukan hanya bisa dibuat menjadi tempe goreng, tempe bacem, atau oseng tempe saja lho. Tempe juga bisa kita variasikan dengan bahan makanan lainnya sehingga kita bisa membuat hidangan yang baru dengan tempe ini.  

Hari ini kita coba yuk untuk membuat tempe sosis krispi! Ini bisa menjadi salah satu makanan penyemangat anak-anak untuk berpuasa lho. Mengetahui menu apa yang menjadi makanan pembuka puasanya nanti, semoga bisa membuat mereka lebih semangat dalam menjalani puasanya.

Kita mulai saja yuk! Bahan yang dibutuhkan untuk membuat tempe sosis krispi ini adalah tempe, sosis, garam, merica bubuk, telur, dan minyak untuk menggoreng.

Pertama-tama, hancurkan tempe hingga lumat. Untuk memudahkan bisa juga lho tempenya kita potong-potong dulu. Ketika melumatkan tempe ini kamu bisa menggunakan sendok ya.  Jika tempe sudah lumat, campurkan garam 1/2 sendok teh, merica bubuk 1/2 sendok teh, dan satu butir telur. Aduk-aduk hingga tercampur rata.  Jika sudah tercampur rata, cetak adonan tersebut untuk membungkus bagian tengah sosis. Bungkus bagian tengahnya saja ya, bagian ujung sosis yang dibiarkan tidak terbungkus adonan tempe.

Jika adonan sudah habis dan sosis-sosis sudah terbungkus, siapkanlah wajan untuk menggoreng. Gorenglah adonan tempe sosis krispi ini dengan api kecil. Tunggu hingga matang dan tempe sosis krispi ini kemudian siap dinikmati sebagai menu pembuka puasa. Tempe sosis krispi ini bisa kalian nikmati dengan saus sambal, saus tomat, atau dengan mayones.

Selamat mencoba!