Di akhir pekan ini kita coba berwisata kuliner ke dapur yuk untuk berbuka puasa nanti. Kali ini kita coba untuk membuat dimsum! Siapa yang tak kenal dimsum, makanan yang disukai semua usia ini ternyata bisa lho kita buat sendiri di rumah.
Ayo, kita mulai. Siapkan dulu bahan-bahannya. Untuk membuat dimsum ini kita membutuhkan ayam cincang gram, bawang putih, daun bawang, wortel, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, kaldu bubuk, gula, tepung tapioka, tepung maizena, telur, dan kulit pangsit.
Cara membuatnya adalah kita siapkan dulu wortel yang dipotong-potong super kecil dan tipis. Coba kamu ingat-ingat dari dimsum yang pernah kamu nikmati dulu. Sungguh berukuran kecil dan nyaris kasat mata bukan keberadaan wortelnya? Hal yang sama juga lakukan pada daun bawang ya. setelah ia dicuci bersih, iris-irislah tipis. Cincang juga bawang putih kecil-kecil ya!
Tahap selanjutnya adalah campurkan ayam cincang 300 gr dengan dengan bawang putih 1 buah, daun bawang 1 sendok makan, dan wortel 1 sendok makan. Campurkan ke dalamnya 2 sendok makan saus tiram, 2 sendok makan kecap asin, dan 1 sendok makan minyak wijen. Tambahkan juga tepung tapioka 3 sendok makan dan maizena 1 sendok makan. Campurkan semua bumbu bubuk ke dalamnya. Campurkan juga ke dalamnya 1 butir telur dan aduklan adonan hingga merata.
Selanjutnya adalah kita siapkan kulit pangsitnya. Basahi terlebih dahulu kulit pangsit tersebut lalu mulailah mengisi kulit pangsit dengan adonan dimsum. Jangan lupa tambahkan lagi isian wortelnya ya dalam adonan. Jika adonan sudah habis, kukuslah dan tunggu hingga matang. Untuk mengukusnya kamu membutuhkan waktu sekitar 30 menit. Selanjutanya kamu bisa nikmati dimsum ini dengan menggunakan saus tomat, saus sambal, atau mayones!
Tertarik membuat dimsum untuk hidangan berbuka puasa hari ini?
Strategi Cerdas Promosi untuk Bimbel UTBK SNBT 2026
9 Jun 2025 | 388
Dalam era digital saat ini, promosi website bimbel UTBK SNBT 2026 menjadi salah satu langkah penting yang harus dilakukan oleh lembaga pendidikan. Dengan semakin banyaknya siswa yang ...
Meningkatkan Keunggulan Bisnis di Dunia Digital 2026 melalui Strategi Marketing Online yang Efektif
24 Des 2025 | 142
Memasuki tahun 2026, bisnis digital menghadapi tantangan yang semakin kompleks. Persaingan tidak hanya semakin padat, tetapi juga semakin dinamis karena perkembangan teknologi dan perubahan ...
Perbandingan Lengkap: Kelebihan dan Kekurangan Viral Marketing vs. Iklan Berbayar
20 Maret 2025 | 469
Dalam dunia pemasaran digital yang semakin berkembang, pemilik bisnis sering kali dihadapkan pada dua pilihan utama: viral marketing dan iklan berbayar. Kedua strategi ini memiliki ...
Meningkatkan Reputasi Perusahaan Lewat Media Monitoring
19 Maret 2025 | 394
Dalam era digital yang serba cepat seperti sekarang ini, perkembangan media monitoring di Indonesia telah menjadi salah satu elemen penting yang tidak bisa diabaikan oleh perusahaan. Dengan ...
Program Studi Sistem Informasi S1 di Masoem University Bandung: Menjawab Tantangan Era Digital
13 Des 2025 | 141
Perkembangan teknologi informasi yang begitu pesat telah mengubah hampir seluruh aspek kehidupan manusia, termasuk cara bekerja, berbisnis, dan berinteraksi. Di tengah perubahan tersebut, ...
Strategi Kementerian Perekonomian dalam Menyampaikan Informasi yang Jelas dan Akurat kepada Publik
28 Feb 2025 | 484
Dalam era digital saat ini, penyampaian informasi yang tepat dan akurat menjadi krusial, terutama terkait isu-isu perekonomian. Kementerian Perekonomian sebagai lembaga yang bertanggung ...
