Di akhir pekan ini kita coba berwisata kuliner ke dapur yuk untuk berbuka puasa nanti. Kali ini kita coba untuk membuat dimsum! Siapa yang tak kenal dimsum, makanan yang disukai semua usia ini ternyata bisa lho kita buat sendiri di rumah.
Ayo, kita mulai. Siapkan dulu bahan-bahannya. Untuk membuat dimsum ini kita membutuhkan ayam cincang gram, bawang putih, daun bawang, wortel, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, kaldu bubuk, gula, tepung tapioka, tepung maizena, telur, dan kulit pangsit.
Cara membuatnya adalah kita siapkan dulu wortel yang dipotong-potong super kecil dan tipis. Coba kamu ingat-ingat dari dimsum yang pernah kamu nikmati dulu. Sungguh berukuran kecil dan nyaris kasat mata bukan keberadaan wortelnya? Hal yang sama juga lakukan pada daun bawang ya. setelah ia dicuci bersih, iris-irislah tipis. Cincang juga bawang putih kecil-kecil ya!
Tahap selanjutnya adalah campurkan ayam cincang 300 gr dengan dengan bawang putih 1 buah, daun bawang 1 sendok makan, dan wortel 1 sendok makan. Campurkan ke dalamnya 2 sendok makan saus tiram, 2 sendok makan kecap asin, dan 1 sendok makan minyak wijen. Tambahkan juga tepung tapioka 3 sendok makan dan maizena 1 sendok makan. Campurkan semua bumbu bubuk ke dalamnya. Campurkan juga ke dalamnya 1 butir telur dan aduklan adonan hingga merata.
Selanjutnya adalah kita siapkan kulit pangsitnya. Basahi terlebih dahulu kulit pangsit tersebut lalu mulailah mengisi kulit pangsit dengan adonan dimsum. Jangan lupa tambahkan lagi isian wortelnya ya dalam adonan. Jika adonan sudah habis, kukuslah dan tunggu hingga matang. Untuk mengukusnya kamu membutuhkan waktu sekitar 30 menit. Selanjutanya kamu bisa nikmati dimsum ini dengan menggunakan saus tomat, saus sambal, atau mayones!
Tertarik membuat dimsum untuk hidangan berbuka puasa hari ini?
Mengenal Lebih Jauh Tentang Tether USDT
24 Jun 2020 | 942
Sudah pernah mendengar apa itu Tether USDT? Tether USDT tidak lain adalah token cryptocurrency yang nilainya setara dengan 1 dolar AS per tokennya. Diterbitkan n oleh Jan Ludovicus van der ...
Memelihara Kucing dan Pengaruhnya terhadap Kesehatan
1 Maret 2020 | 833
Kucing, ini adalah hewan peliharaan menggemaskan yang menjadi salah satu hewan peliharaan populer. Ternyata memiliki hewan peliharaan berpengaruh lho terhadap kesehatan pemeliharanya lho. ...
Sukses Bersama LNM Network Marketing
13 Agu 2019 | 1097
Perkembangan bisnis yang tengah terjadi di Indonesia saat ini sangat pesat. Semakin banyak peluang bisnis yang dapat dijalankan sekarang ini. Mulai dari berdagang, jasa dan bahkan dunia ...
Kuliah Fakultas Komputer di Masoem University
20 Apr 2019 | 1539
Di era sekarang di mana semua berhubungan dengan komputerisasi dan teknologi informasi, tidak mengherankan bila banyak calon mahasiswa yang memilih jurusan komputer di jenjang bangku ...
Begini Siklus Haid yang Normal
18 Jun 2022 | 404
Tidak semua perempuan mendapatkan haid dengan teratur setiap bulannya. Ada yang datang tepat waktu, terlalu cepat, hingga terlambat. Hal ini dikarenakan siklus haid setiap ...
Kuliner Tradisional yang masih banyak Diburu dan jadi Rebutan Masyarakat
16 Des 2018 | 1527
Jakarta-Media.com - Pola hidup dan gaya hidup masyarakat di era serba modern ini cenderung kearah kehidupan yang serba ingin cepat dan instan. Tak ketinggalan jika bicara masalah kuliner, ...
