Di akhir pekan ini kita coba berwisata kuliner ke dapur yuk untuk berbuka puasa nanti. Kali ini kita coba untuk membuat dimsum! Siapa yang tak kenal dimsum, makanan yang disukai semua usia ini ternyata bisa lho kita buat sendiri di rumah.
Ayo, kita mulai. Siapkan dulu bahan-bahannya. Untuk membuat dimsum ini kita membutuhkan ayam cincang gram, bawang putih, daun bawang, wortel, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, kaldu bubuk, gula, tepung tapioka, tepung maizena, telur, dan kulit pangsit.
Cara membuatnya adalah kita siapkan dulu wortel yang dipotong-potong super kecil dan tipis. Coba kamu ingat-ingat dari dimsum yang pernah kamu nikmati dulu. Sungguh berukuran kecil dan nyaris kasat mata bukan keberadaan wortelnya? Hal yang sama juga lakukan pada daun bawang ya. setelah ia dicuci bersih, iris-irislah tipis. Cincang juga bawang putih kecil-kecil ya!
Tahap selanjutnya adalah campurkan ayam cincang 300 gr dengan dengan bawang putih 1 buah, daun bawang 1 sendok makan, dan wortel 1 sendok makan. Campurkan ke dalamnya 2 sendok makan saus tiram, 2 sendok makan kecap asin, dan 1 sendok makan minyak wijen. Tambahkan juga tepung tapioka 3 sendok makan dan maizena 1 sendok makan. Campurkan semua bumbu bubuk ke dalamnya. Campurkan juga ke dalamnya 1 butir telur dan aduklan adonan hingga merata.
Selanjutnya adalah kita siapkan kulit pangsitnya. Basahi terlebih dahulu kulit pangsit tersebut lalu mulailah mengisi kulit pangsit dengan adonan dimsum. Jangan lupa tambahkan lagi isian wortelnya ya dalam adonan. Jika adonan sudah habis, kukuslah dan tunggu hingga matang. Untuk mengukusnya kamu membutuhkan waktu sekitar 30 menit. Selanjutanya kamu bisa nikmati dimsum ini dengan menggunakan saus tomat, saus sambal, atau mayones!
Tertarik membuat dimsum untuk hidangan berbuka puasa hari ini?
Mengapa Kita Sering Mengantuk Setelah Makan?
2 Feb 2020 | 300
Mengantuk, ini adalah hal yang acap kali terjadi ketika kita selesai makan. Padahal, seperti yang kita ketahui bahwa setelah makan perlu ada jeda waktu sebelum kita memutuskan untuk tidur. ...
Jasa Sewa Sound System Berkualitas dan Harga Terjangkau
23 Feb 2020 | 480
Salah satu peran penting suatu acara atau event dapat terselenggara dengan sukses adalah peran sound system. Sound system itu sendiri yaitu perangkat yang berfungsi untuk menguatkan suara ...
Khasiat Kunyit untuk Kulit lebih Cerah dan Wajah Terlihat Awet Muda
4 Des 2018 | 650
Jakarta-Media.com - Sebagian orang terutama emak-emak yang biasa di dapur, mungkin hanya tahu khasiat kunyit sebagai bahan atau bumbu untuk menambah cita rasa masakan. Rempah kuning ini ...
Bingung Mengolah Tempe? Yuk, Membuat Tempe Sosis Krispi untuk Hidangan Pembuka Puasa!
29 Apr 2020 | 255
Tempe, siapa tak kenal makanan yang satu ini. Ya, tempe adalah salah satu makanan populer yang murah dan meriah. Tempe ini bisa lho diolah menjadi berbagai hidangan lain. Tempe bukan hanya ...
1 Feb 2020 | 323
Bahagia, ini adalah salah satu rasa yang pernah dirasakan oleh setiap orang. Walaupun bahagia adalah rasa, ternyata ini bukan hanya masalah perasaan. Rasa bahagia adalah sesuatu yang dapat ...
17 Okt 2019 | 327
SEO seringkali banyak diajukan oleh orang-orang yang baru mulai membuat website atau blog. Menerapkan sejumlah langkah optimasi SEO, website atau blog lebih mudah utnuk mendapatkan ranking ...
