Di akhir pekan ini kita coba berwisata kuliner ke dapur yuk untuk berbuka puasa nanti. Kali ini kita coba untuk membuat dimsum! Siapa yang tak kenal dimsum, makanan yang disukai semua usia ini ternyata bisa lho kita buat sendiri di rumah.
Ayo, kita mulai. Siapkan dulu bahan-bahannya. Untuk membuat dimsum ini kita membutuhkan ayam cincang gram, bawang putih, daun bawang, wortel, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, kaldu bubuk, gula, tepung tapioka, tepung maizena, telur, dan kulit pangsit.
Cara membuatnya adalah kita siapkan dulu wortel yang dipotong-potong super kecil dan tipis. Coba kamu ingat-ingat dari dimsum yang pernah kamu nikmati dulu. Sungguh berukuran kecil dan nyaris kasat mata bukan keberadaan wortelnya? Hal yang sama juga lakukan pada daun bawang ya. setelah ia dicuci bersih, iris-irislah tipis. Cincang juga bawang putih kecil-kecil ya!
Tahap selanjutnya adalah campurkan ayam cincang 300 gr dengan dengan bawang putih 1 buah, daun bawang 1 sendok makan, dan wortel 1 sendok makan. Campurkan ke dalamnya 2 sendok makan saus tiram, 2 sendok makan kecap asin, dan 1 sendok makan minyak wijen. Tambahkan juga tepung tapioka 3 sendok makan dan maizena 1 sendok makan. Campurkan semua bumbu bubuk ke dalamnya. Campurkan juga ke dalamnya 1 butir telur dan aduklan adonan hingga merata.
Selanjutnya adalah kita siapkan kulit pangsitnya. Basahi terlebih dahulu kulit pangsit tersebut lalu mulailah mengisi kulit pangsit dengan adonan dimsum. Jangan lupa tambahkan lagi isian wortelnya ya dalam adonan. Jika adonan sudah habis, kukuslah dan tunggu hingga matang. Untuk mengukusnya kamu membutuhkan waktu sekitar 30 menit. Selanjutanya kamu bisa nikmati dimsum ini dengan menggunakan saus tomat, saus sambal, atau mayones!
Tertarik membuat dimsum untuk hidangan berbuka puasa hari ini?
Tips Sewa Motor Profesional Ketikan Berlibur di Bali
21 Nov 2020 | 354
Siapa yang tidak mengenal Bali? Pulau Bali merupakan destinasi wisata yang memiliki daya tarik tersendiri dan banyak peminatnya, baik wisatawan lokal maupun wisatawan dari mancanegara. Bali ...
Jasa Travel dan Rental Mobil Terpercaya Wisata Labuan Bajo Flores
22 Maret 2019 | 670
Jakarta-Media.com – Wisata alam Indonesia memang sudah sangat terkenal dan memiliki daya tarik tersendiri bagi wisatawan lokal maupun mancanegara. Begitu banyak wisata alam Indonesia ...
Tips Persiapan Resepsi Pernikahan Hemat
15 Apr 2020 | 597
Ketika merencanakan sebuah momen spesial seperti pernikahan tentunya tidak dapat dilakukan terburu-buru. Dimulai dari daftar kebutuhan hingga pada prosesi acara berlangsung harus disusun ...
Kuliah Fakultas Komputer di Masoem University
20 Apr 2019 | 693
Di era sekarang di mana semua berhubungan dengan komputerisasi dan teknologi informasi, tidak mengherankan bila banyak calon mahasiswa yang memilih jurusan komputer di jenjang bangku ...
Ternyata backlink ada yang berbahaya lho! Dapatkan yang aman hanya di rajabacklink.com
24 Feb 2020 | 289
Backlink mungkin terlihat sama saja, tapi siapa sangka ternyata Backlink pun ada yang berbahaya dan ada yang tidak. Beberapa backlink dianggap legal atau resmi dan backlink yang lain bisa ...
Mengenal Mutasi Virus Korona dan Mencegah Penyebarannya
16 Maret 2020 | 396
Virus korona, ini adalah penyedot perhatian dunia saat ini. Berbagai tayangan televisi, postingan media sosial, banyak yang menjadikan ini sebagai bahasan utamanya. Begitu pula bahasa topik ...
