Di akhir pekan ini kita coba berwisata kuliner ke dapur yuk untuk berbuka puasa nanti. Kali ini kita coba untuk membuat dimsum! Siapa yang tak kenal dimsum, makanan yang disukai semua usia ini ternyata bisa lho kita buat sendiri di rumah.
Ayo, kita mulai. Siapkan dulu bahan-bahannya. Untuk membuat dimsum ini kita membutuhkan ayam cincang gram, bawang putih, daun bawang, wortel, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, kaldu bubuk, gula, tepung tapioka, tepung maizena, telur, dan kulit pangsit.
Cara membuatnya adalah kita siapkan dulu wortel yang dipotong-potong super kecil dan tipis. Coba kamu ingat-ingat dari dimsum yang pernah kamu nikmati dulu. Sungguh berukuran kecil dan nyaris kasat mata bukan keberadaan wortelnya? Hal yang sama juga lakukan pada daun bawang ya. setelah ia dicuci bersih, iris-irislah tipis. Cincang juga bawang putih kecil-kecil ya!
Tahap selanjutnya adalah campurkan ayam cincang 300 gr dengan dengan bawang putih 1 buah, daun bawang 1 sendok makan, dan wortel 1 sendok makan. Campurkan ke dalamnya 2 sendok makan saus tiram, 2 sendok makan kecap asin, dan 1 sendok makan minyak wijen. Tambahkan juga tepung tapioka 3 sendok makan dan maizena 1 sendok makan. Campurkan semua bumbu bubuk ke dalamnya. Campurkan juga ke dalamnya 1 butir telur dan aduklan adonan hingga merata.
Selanjutnya adalah kita siapkan kulit pangsitnya. Basahi terlebih dahulu kulit pangsit tersebut lalu mulailah mengisi kulit pangsit dengan adonan dimsum. Jangan lupa tambahkan lagi isian wortelnya ya dalam adonan. Jika adonan sudah habis, kukuslah dan tunggu hingga matang. Untuk mengukusnya kamu membutuhkan waktu sekitar 30 menit. Selanjutanya kamu bisa nikmati dimsum ini dengan menggunakan saus tomat, saus sambal, atau mayones!
Tertarik membuat dimsum untuk hidangan berbuka puasa hari ini?
Sbobet Online Paling Terpercaya dan Memberikan Banyak Keuntungan
24 Jan 2019 | 478
Jakarta-Media.com – Internet saat ini menjadi kebutuhan hampir setiap orang di tengah semakin modern dan canggihnya sarana komunikasi berupa smart phone. Hampir semua orang mulai ...
Tips Melatih Self Management Skill pada Anak
2 Feb 2020 | 438
“Pusing deh, susah banget anak-anak diminta beresin mainan sendiri!” “Kemarin anak-anak terlambat ke sekolah gara-gara lama nyari botol minumnya!” Itu adalah ...
Tradisi Lebaran dari Berbagai Negara Lain
24 Mei 2019 | 501
Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran merupakan momen yang ditunggu oleh umat muslim setelah sebulan penuh melaksanakan ibadah puasa. Dan biasanya tradisi yang umum dilakukan di Indonesia yaitu ...
Tingkatkan Performa Mesin Mobil dengan Remap ECU Terbaik
25 Maret 2019 | 925
Jakarta-Media.com – Memiliki mobil dengan kondisi mesin yang baik, tampilan yang menawan, nyaman dan aman saat berkendara menjadi hal yang diinginkan semua pemilik kendaraan roda ...
Ternyata backlink ada yang berbahaya lho! Dapatkan yang aman hanya di rajabacklink.com
24 Feb 2020 | 230
Backlink mungkin terlihat sama saja, tapi siapa sangka ternyata Backlink pun ada yang berbahaya dan ada yang tidak. Beberapa backlink dianggap legal atau resmi dan backlink yang lain bisa ...
Yuk, Berbelanja ke Pasar Tradisional!
1 Feb 2020 | 331
Pasar ini adalah satu tempat umum di mana terjadi banyak kegiatan jual beli di sini. Kapan terakhir kalian mengunjungi pasar? Mengunjungi pasar tradisional lebih tepatnya. Di zaman seperti ...
